2月4日(火)チーズ入りささみカツ弁当

チーズ入りささみカツ キャベツと人参のオリーブ炒め さつまいもの素揚げ ごぼうと椎茸のゴマきんぴら 日付を超えての更新となりました。 確定申告が近くなると、お客さんが多くて疲れます(^^)

2月3日(月)さわらのバター焼き弁当

さわらのバター焼き レンコンのひき肉挟み天ぷら ピーマンのたらこ炒り 長芋おかか煮 今日は恵方巻を息子宅に届けます。 新幹線好きの孫にはこんなラップを用意しました。 さすが東急ハンズです。 こんなかわいいのはアピタにはありません。 孫は大喜びでした。

1月28日(火)サンドイッチ

だし巻き卵 丸大のスモークチキン レタス きゅうり 食欲がないそうで、今日から3日間はサンドイッチでいいとのこと。 朝ゆっくり寝れてうれしいです(^^) 入れ物はこれ セリアのこのシリーズが好きで、いろいろサイズを集めてます。 ほんとに洗いやすいですよ(^^)

1月27日(月)鮭弁当

甘塩鮭 玉ねぎと人参とエビのかき揚げ ごぼうのごま金平 茹でブロッコリー ブロッコリーをカツオまぶしにしようと思ったけど、鮭の下にカツオがあるので、急遽マヨネーズかけに変更。 カツオマヨネーズになってしまいました(^^)

1月24日(金)なす麻婆弁当

なす麻婆 ちくわとスナップエンドウの天ぷら 切り干し大根入り卵焼き ブロッコリーのマヨネーズ焼き 昨日はお昼吉野家で牛丼を食べたので、今日のお弁当は超軽めにして、とのことで、なすで重ねまししました(^^)

1月23日(木) 人参ケーキ

今日は、お葬式で弁当はいらないとのこと。 変わりに孫のおやつに久しぶりに人参ケーキを焼いたのでアップします。 大きい姿はこれ 切った姿はこれ 1日目人参をすり下ろして、半分の量になるくらい、サラサラになるまでから煎りしました。 そして、翌日ケーキを焼きました。 水分をちゃんと飛ばしてるので、ベタつ... 続きをみる

1月22日(水)イカフライ弁当

イカフライ 椎茸フライ 人参とレンコンと揚げの煮物 ピーマンとキャベツとコーンと豚肉のオリーブ炒め おかずが多いと言われたけど、やっぱりてんこ盛りになってしまいます(^^)

1月21日(火)照り焼きチキン弁当

照り焼きチキンと九条ねぎ カニカマ入りだし巻き卵 粉吹き芋 切り干し大根と人参と揚げ煮 照り焼きチキンは三和の漬け込み肉を焼いたもの。 100gで三つのかたまりでなんと300円。 じぶんで漬けろよって思うでしょ。 でもね、昨日はライフワークの仕事でパート終わって名古屋に飛んでって、疲れちゃったから... 続きをみる

１月20日(月)豚肉の竜田揚げ弁当

豚肉の竜田揚げ タラ炒りにんじん スナップエンドウとコーンの卵炒め きのこのナムル 竜田揚げは味が薄かったので、醤油をつけときました(^^)

1月17日(金)青椒肉絲弁当

青椒肉絲 白菜の卵とじ 人参とごぼうのゴママヨネーズあえ 無添加ソーセージ 昨日はバタバタしてて更新できませんでした。 今週も一週間、がんばりました(^^)

1月16日(木)唐揚げ弁当

唐揚げ ほうれん草の胡麻和え さつまいものグラッセ 高野豆腐と椎茸の含め煮 さつまいもってほんとに悪くなりませんね。いつ買ったかわからないシロモノです(^^)

1月15日(水)タラの天ぷら弁当

タラの天ぷら かぼちゃのひき肉あんかけ 真砂レンコン ブロッコリーのマヨチーズ焼き インフルエンザが回りで流行ってます。 マスクが手放せません(^^)

1月14日(月)肉詰めピーマン弁当

肉詰めピーマン 茹でスナップエンドウ 海苔入りだし巻き卵 肉じゃが 茹でお花人参 お花の型は梅です(^^)

1月10日(金)鮭弁当

甘塩鮭 ほうれん草と卵のオリーブ炒め 揚げなすの胡麻味噌和え 椎茸のエビ詰め さつまいものグラッセ 椎茸のエビ詰めは、先日の水餃子のリメイク品です。 久々登場、ケリィです。 来週美容院なので、今が最高にポッサリーです。 12歳、今年も元気で頑張ってね(^^)

1月9日(木)肉巻きかぼちゃ弁当

肉巻きかぼちゃ 人参とごぼうと揚げの胡麻和え 無添加ソーセージ キャベツとピーマンの塩炒め ソーセージはこれです。 でもやっぱりシャウエッセンが一番おいしい… 体に良いものは隠し味がないからね(^^)

1月8日(水)さわらの西京焼き弁当

自家漬けさわらの西京焼き えびとピーマンと玉ねぎと人参のかき揚げ ほうれん草入りだし巻き卵 赤ピーマンのジャコいため スーパーで赤ピーマンが二個100円で売ってました(^^) お正月は赤ピーマンは食べないから、余ってるのかしら？

1月7日(火)牛肉のワイン炒め弁当

牛肉のワイン炒め ちくわのチーズ入りフライ ほうれん草のおひたし 切り干し大根と里芋煮 今年は玄関リースを新調しました(^^) きれいでしょ(o^^o)

1月6日(月)鶏肉の海苔巻き天弁当

鶏肉の海苔巻き天 かぼちゃの素揚げ 人参とレンコンと揚げの煮物 ブロッコリーのマヨチーズ焼き 遅ればせながら、明けましておめでとうございます。 夫の仕事もいつまで続くかわかりませんが、需要がある限りは続けますので、よろしくお願い致します。 お正月、暇だったので冷蔵庫の整理をしました。 探す時間の短... 続きをみる

12月27日(金)塩麹鶏肉の竜田揚げ弁当

塩麹鶏肉の竜田揚げ ブロッコリーのマヨチーズ焼き ナスのおかか煮 茹でお花人参 真砂レンコン 本年最終のお弁当です。 いつも見てくださる方、いいねを付けて下さる方、本当にありがとうございました。 それを励みに今年も頑張れました。 来年もよろしくお願い致します。 皆様、良いお年をお迎えください。

12月26日(木)豚肉の中華炒め弁当

豚肉と椎茸の中華炒め 長芋のおかか煮 二色ピーマンの雑魚炒め シソ入りだし巻き卵 自分は食欲なくても頑張って作りました(^^)

12月25日(水)鮭弁当

甘塩鮭 さつまいもの甘煮 ナスのひき肉はさみ揚げ ブロッコリーのマヨチーズ焼き なんか食欲がないのです。 娘がとっておきにくれたピエールマルコリーニのマカロンも今一つの食欲だから冷凍しました。 やせるといいな(^^)

12月24日(火)エビチリ弁当

エビチリ…ほうれん草入り 肉じゃが 茹でスナップエンドウ 海苔入りだし巻き卵 久しぶりのお弁当だと、どんどんおかずが多くなってしまいます。 今日、夫の先日の検診結果が来て、異常なしでした。 よかった、よかった(^^)

12月18日(木)肉巻きピーマン弁当

肉巻きピーマン さつまいもとレーズンとチーズのサラダ 揚げナスの胡麻味噌和え 海苔入りだし巻き卵 茹でお花人参 明日は半日年休だから、今週は今日ておしまいです(^^) ホッと一息

12月17日(火)ズッキーニのオイスター炒め

ズッキーニのオイスター炒め ちくわの磯辺揚げ 大根と人参と椎茸の煮物 ブロッコリーのマヨチーズ焼き 実はこれに、鮭が焼いてありました。 鮭はご飯の上に乗せるはずなのに、シソを振ってしまいました。 あー朝からボケてるー 鮭は私がたべました(^^)

12月16日(月)豆腐ハンバーグ弁当

豆腐ハンバーグ 人参とほうれん草のたらこ炒り 茹でスナップエンドウ さつまいものグラッセ 豆腐ハンバーグは昨日孫に作ったのこりです。残念ながら、あまり受けませんでした。 シューマイは好きなのに、なぜかしら⁇

12月13日(金)肉詰めレンコン弁当

肉詰めレンコン ほうれん草とチーズ卵のバター炒め なすのおかか煮 さわらの西京焼き さっきではしが入ってないとラインが来ました。 ストックの割り箸があるから大丈夫とのこと(^^)

12月12日(木)小エビフライ弁当

小エビフライ じゃがいもの素揚げ 人参とごぼうのきんぴら ほうれん草のマヨネーズ焼き 昨日ゆかりの最後をジャバっとご飯にかけといたら、ご飯が辛くて大変だったそうです。 だから、今日は白飯でーす(^^)

12月11日(水)鮭の唐揚げ弁当

鮭の唐揚げ ほうれん草のおひたし カニカマ入りだし巻き卵 人参とレンコンと豚バラ煮 夫は昨日の検診でBMI24.9を死守しました(^^) 身長が高くとってもらえたらしいです。

12月5日(木)アジフライ弁当

アジフライ じゃがいもの素揚げ 海老入りレンコン団子 キャベツとししとうとシーチキンのオリーブ炒め 茹でお花人参 朝から半身三枚のアジをあげて、昼のサンドイッチの具とします。 おもてなし昼食です(^^)

12月4日(水)エビチリ弁当

エビチリ しめじとしいたけのナムル たらピーマン 玉ねぎのチーズ焼き 火曜特売で山盛りのしめじを買いました。じくがないのでとっても便利(^^)

12月3日(火)じゃがいものそぼろ炒め弁当

じゃがいものそぼろ炒め ごぼうと人参と揚げの胡麻和え ほうれん草のおひたし 海苔入りだし巻き卵 今日から孫が泊まりに来ます。 楽しみ、楽しみ(^^) が、パートもあるので、バタバタです。

12月2日(月)イカの天ぷら弁当

イカの天ぷら ししとうの天ぷら 里芋と人参と豚肉煮 茹でブロッコリー 雨のスタートの12月。 さぁ、今月はしっかり家計費をやりくりしなくては(^^)

11月29日鮭のハンバーグ弁当

鮭のハンバーグ 二色ピーマンと豚肉の中華炒め たらもサラダ 人参のグラッセ 鮭のハンバーグは息子宅の差し入れで少し残したものです。 孫は喜んでいる食べてくれたそうです。じいさんはいかに？

11月26日(火)塩麹唐揚げ弁当

塩麹唐揚げ ししとうの素揚げ かぼちゃのそぼろ煮 ごぼうと人参のゴママヨサラダ 抜歯の後遺症で優しいものをパクパク食べてたら、また、太ったそうです。 明日からサンドイッチでダイエットだそうです(^^)

11月25日(月)海老のかき揚げ弁当

海老のかき揚げ 茹でスナップエンドウ 茹でお花人参 海苔入りだし巻き卵 さわらの西京焼き さわらはアピタで買ったもの。 最近自家製をサボってます(^^)

11月21日(木)たらのフライ弁当

たらのフライータルタルソース添え フライドポテト ほうれん草とえのきの卵とじ 赤ピーマンと玉ねぎとシラスの中華炒め 歳を取ると回復が遅いので、まだ、抜いた後が痛いそうです。 こんばんは柔らかいワンタンスープにしてあげます(^^)

11月20日(水)鮭弁当

甘塩鮭 だし巻き卵 ブロッコリーと玉ねぎと豚バラの中華炒め 人参とザーサイのきんぴら 金曜日に親知らずを抜いてから、たべれなくなった夫が、やっとお弁当再開です。 おかずの材料がなくて、ほんとにありあわせ弁当です(^^)

11月14日(木)たこの唐揚げ弁当

たこの唐揚げ 里芋と人参としめじと揚げの煮物 キャベツとピーマンと豚バラのオイスター炒め だし巻き卵 明日は計画年休でお休みです。 今晩はお弁当の準備がないと思うと気分が楽です(^^)

11月13日(水)肉詰め椎茸弁当

肉詰め椎茸 かぼちゃとレーズンとチーズのサラダ たらピーマン ちくわの磯辺揚げ 寒いとお腹が空くそうで、今日からご飯を90gになりました。 私は29日の検診でどうしてもBMIを24.9にしたいので、ダイエット中(^^)

11月12日ササミチーズカツ弁当

ササミチーズカツ 茹でブロッコリー 人参とごぼうのゴマサラダ 長芋のおかか煮 ササミカツは夕食のカキフライの際に衣つけして冷凍したもの。 朝あげるだけって本当に便利です(^^)

11月11日(月)鯖の西京焼き弁当

鯖の西京焼き ピーマンとしめじと牛コマのオイスター炒め 揚げナスの胡麻味噌かけ 人参のグラッセ 鯖は一切れ100円で買ったもの。 ちょっと小骨が多かったけど、味はしっかりしみてて美味しかったです(^^)

11月8日(金)ブロッコリーと海老の中華炒め弁当

ブロッコリーと海老の中華炒め 高野豆腐と椎茸の煮物 鶏肉のから揚げ かぼちゃの素揚げ 昨日は娘に連れられてIKEAに行きました。 赤ちゃん用のおもちゃが安くて充実してました。 が、歩き疲れて、ヘロヘロになったので、1日遅れの更新です(^^) IKEAで買ったおもちゃです。 棒をしたに落として、ひっ... 続きをみる

11月7日(木)肉じゃが弁当

肉じゃが ほうれん草のオリーブ炒め チーズ入り炒り卵 人参とザーサイのナムル 甘塩鮭 夫は鮭は鰹節の醤油まぶしと海苔の上に置いてと言います。 だから鮭の時は5品となります(^^)

11月6日(水)れんこんのはさみ揚げ弁当

れんこんのはさみ揚げ ほうれん草と無添加ソーセージのオリーブ炒め かぼちゃのそぼろ煮 良い天気が続いているので、昨日はパートがお休みだったので、思い切って網戸を洗いました。 網戸洗い、カーテン洗い、窓拭き、の三点セットで体がヘロヘロになりました。 でもおうちはピカピカ(^^)

11月5日(火)しそ巻き海老天弁当

しそ巻き海老天 里芋と人参と椎茸煮 ピーマンとえのきのたらこ和え カニカマ入りだし巻き卵 寒くなりましたね。 寒いのは得意です。 今日も元気に大掃除をしまーす(^^)

11月1日(金)一口カツ弁当

一口カツ かぼちゃの素揚げ 人参とれんこんとちくわとしめじ煮 ブロッコリーのおかか和え 明日から3連休 うれしいな。 朝寝坊大好きです(^^)

10月31日(木)鶏肉の中華炒め弁当

鶏肉とピーマンとエリンギの中華炒め 粉ふき芋 海苔入りだし巻き卵 粉チーズまぶしの玉ねぎのオリーブ焼き 今日はハロウィン 昔々の新婚旅行でアメリカに行った時のきれいな飾りを思い出すなぁ(^^)

10月30日(水)鯖の竜田揚げ弁当

鯖の竜田揚げ かぼちゃとレーズンとチーズのサラダ 揚げナスのゴマ味噌かけ キャベツとピーマンと無添加ソーセージのオリーブ炒め 昨日、アップするの忘れました(^^)

10月29日(火)肉巻き人参弁当

肉巻き人参 ほうれん草のおひたし さつまいものグラッセ カニカマ入りだし巻き卵 孫が帰ると机の上にテーブルマットが戻されます。 孫は来てよし、帰ってよし…名言ですね(^^)

10月25日(金)牛肉とごぼうしぐれ弁当

牛肉とごぼうのしぐれ煮 だし巻き卵 ブロッコリーのマヨチーズ焼き エリンギのバター醤油炒め 茹でお花人参 明日は三人目の孫のお宮参りです。 どうか晴れますように おばあちゃんも着物着ておしゃれします(^^)

10月24日(水)赤魚の西京漬弁当

赤魚の西京漬 無添加ソーセージ さつまいもとチーズとレーズンのサラダ ほうれん草のバター炒め 人参とれんこんと揚げの煮 昨日は写真を撮り忘れ… 今日はやっとこの時間にアップ。 孫が来ると忙しいです(^^)

10月21日(月)ブロッコリーと豚肉の中華炒め弁当

甘塩鮭 ブロッコリーと豚肉としめじと玉ねぎの中華炒め ごぼうと人参のサラダ だし巻き卵 かぼちゃのバター醤油焼き 明日はお休み。 孫のお宮参りの予定で、昨日は美容院できれいに(?)なったのに、雨で土曜日に延期しました。 明日の雨で、被害が拡がることのないことを祈ります。

10月18日(金)鶏肉の海苔巻き天弁当

鶏肉の海苔巻き天 ごぼうとれんこんと揚げのゴマきんぴら ズッキーニと合挽きのオイスター炒め 茹でお花人参 スタートは火曜日からですが、一週間、ちゃんとお弁当を作りました。 今日の夕食は夫が外食だから、もう一人で出来合いのものを買っちゃおっと(^^)

10月17日(木)肉詰めピーマン弁当

肉詰めピーマン 人参のグラッセ ブロッコリーのマヨチーズ焼き なすの胡麻味噌和え 夫はハンバーグ、餃子、シュウマイは冷えるとまずいので、お弁当は❌と言います。 肉詰めピーマンは以前作って取り置きしたハンバーグのリメイク品。 文句言ったら、肉詰めピーマンは煮込み料理だからいいと思ったと答えよっと(^... 続きをみる

10月16日(水)イカフライ弁当

イカフライ…タルタルソース添え さつまいもの甘煮 キャベツとピーマンと無添加ハム炒め 海苔入りだし巻き卵 急に寒くなりました。 口ではダイエットと言いながら、また、500グラム太ったので、服がちょっときついです(^^)

10月15日(火)かき揚げ弁当

赤ピーマンと玉ねぎと海老のかき揚げ ごぼうと人参と豚バラのきんぴら 赤魚の西京漬 茹でブロッコリー なぜか4品と決めてるおかずが、今日はさつまいもの甘煮まで作ってしまいました。 迷わず容器に入れて、明日に延期(^^)

10月11日(金)たらのフライ弁当

たらフライ…タルタルソース添え 粉吹き芋 ほうれん草のおひたし 昆布と人参と揚げと竹輪煮 台風で停電した時のために今日は冷蔵庫掃除メニューにしなくちゃ(^^)

10月10日(木)牛肉しぐれ弁当

牛肉しぐれ 人参と鶏肉のおかか煮 真砂れんこん 小松菜と揚げと舞茸煮 今日は上の孫の幼児教室で、下の孫の面倒を見に行ってたので、こんな時間にアップしてます。 手伝ってと言ってくれるだけで、有り難いことです(^^)

10月9日(水)肉詰めしいたけ弁当

肉詰めしいたけ 人参とザーサイのナムル 茹でブロッコリー かぼちゃとピーマンと豚肉のバター醤油炒め 探して水筒の中蓋が見つかりました。 なんと私の水筒の栓と合体してました。 偶然って恐ろしいですね(^^)

10月8日(火)エビチリ弁当

エビチリ…ナス入り たらもサラダ ほうれん草の胡麻和え 海苔入りだし巻き卵 朝から水筒の入り口のパーツがなくて大探し ゴミ箱ひっくり返しても見つからず なんか、自分の間抜けさに落ち込みます が、気を取り直してもう新しいのを買いに行こっと(^^)

10月7日(月)鮭弁当

甘塩鮭 牛コマの肉じゃが ピーマンとにんじんとシャウエッセンのコンソメ炒め ブロッコリーのマヨチーズ焼き 先日還暦を迎えました。 子供達から、この炭酸ソーダメーカーをプレゼントでもらいました。 炭酸好きの私には最高のプレゼントでした(^^) 買ってくるのも重いし、ペットボトルのゴミもたまるし 全て... 続きをみる

10月２日(水)れんこんのはさみ揚げ弁当

れんこんのはさみ揚げ かぼちゃの素揚げ ブロッコリーのおかか和え 二色ピーマンの雑魚炒め 毎日暑いですね。 パート先では、クーラーをケチってるので、毎日汗だくです(^^)

10月1日(火)赤魚の西京漬弁当

赤魚の西京漬 ほうれん草のお浸し ごぼうと人参のゴマきんぴら 海苔入りだし巻き卵 ご飯は80グラムです。 スカスカです。 かわいそうだから、今日はイオンの口福堂でみたらしだんごを買ってあげました(^^) 何やってるんだか・・・ですね。

9月30日(月)照り焼きチキン弁当

照り焼きチキン さつまいもの甘煮 ブロッコリーのマヨネーズ焼き れんこんと人参と揚げと蒲鉾煮 久しぶりのまともなお弁当です。 最近太り始めた夫は、サンドイッチばかりもっていきたがります。 あまりにも変わり映えしないので、アップしない日が多くなりました。 が、なかなか、サンドイッチごときでは痩せませ... 続きをみる

9月12日(木)鶏ハムサンドイッチ

超熟10枚切りを二枚使用 鶏ハム だし巻き卵 キュウリ、サニーレタス ちょっと前に買った圧力鍋 鶏ハムは、この中で、ビニールに入れて三時間付けておけば出来上がり 楽々です(^^)

9月11日(水)タラのフライ弁当

タラのフライ…タルタルソース添え オクラと玉ねぎと牛コマのバター醤油炒め さつまいもの甘煮 ネギ入りだし巻き卵 今日は夫の大好きなフライです。 夫はフライなら何でも喜びます(^^)

9月10日(火)エビチリ弁当

エビチリ かぼちゃとチーズのサラダ キャベツとピーマンと無添加ハムのオリーブ炒め 椎茸とひき肉のオイスター炒め 茹でお花人参 暑すぎますね デブは暑さに弱いです(^^)

9月9日(月)塩麹唐揚げ弁当

塩麹唐揚げ フライドポテト 人参とレンコンと揚げの胡麻和え ブロッコリーのおかか和え 唐揚げは昨日親子丼を作って残ったもの。 親子丼のタレは三和のこれです。 自分で調合したのとは一味違う美味しさがあります(^^)

9月6日(金)青椒肉絲弁当

青椒肉絲ー牛肉、ピーマン、舞茸 さつまいものグラッセ ごぼうと人参のごまきんぴら さわらの西京焼き 朝から、また、さつまいもを焦がしてしまいました。 焦げた面を取って入れときました(^^)

9月4日(水)かき揚げ弁当

かき揚げ…えび、ピーマン、玉ねぎ、人参 カニカマ入りだし巻き卵 なす煮 小松菜とじゃこのポン酢和え 私は今は廃業しましたが、蒲鉾屋さんの曾孫娘です。 蒲鉾、ちくわ、カニカマー大好きです(^^)

9月3日(火)鮭弁当

甘塩鮭 かぼちゃとレーズンとチーズのサラダ ブロッコリーのチーズマヨやき 肉詰めしいたけ なんかバタバタしてて2日分更新しました。 まぁ、こんな婆さんでも声がかかるだけありがたいと思ってます(^^)

9月2日(月)牛肉しぐれ煮弁当

牛肉しぐれ煮 海苔入りだし巻き卵 人参としめじとちくわの煮物 二色ピーマンのたらこ和え

8月30日(金)穴子天丼弁当

穴子の天ぷらの卵とじ かぼちゃのオリーブ焼き 小松菜と揚げの煮物 ズッキーニと玉ねぎとひき肉の中華炒め 金曜日、いつものように冷蔵庫残り物弁当です。 ズッキーニは合わないなぁと思いつつも入れちゃいました(^^)

8月29日(木)エビとアスパラの中華炒め弁当

エビと玉ねぎとアスパラの中華炒め さつまいものグラッセ れんこんとしめじと豚バラのきんぴら 茹でお花人参 アピタのお中元解体セールで、250円で買った鮭がご飯にかかってます。 解体セール大好きです(^^)

8月28日(水)トンカツ弁当

トンカツ フライドポテト ブロッコリーのおかか和え にんじんとごぼうと鶏ひき肉のきんぴら トンカツは、夕食の串カツの余り肉を取っといたものです。 昨日は、かぼちゃのピューレを沢山作りました。かぼちゃと、玉ねぎと米を煮てミキサーかけるだけ。 今の季節、かぼちゃが美味しいので、沢山作って冷凍しておきま... 続きをみる

8月27日(火)さわらの西京焼き弁当

さわらの西京焼…アピタで買ったもの かぼちゃとレーズンとチーズのサラダ 人参とピーマンの胡麻和え 海苔入りだし巻き卵 小さな蒸し器を買いました。 三点セットです。 二人暮らしにはぴったりのサイズです。 今はレンジでチンする時代ですが、やっぱり蒸した方が美味しいです(^^)

8月23日(金)照り焼きチキン弁当

照り焼きチキン 揚げナスの味噌かけ 人参と竹の子のおかか煮 ブロッコリーのマヨチーズ焼き ナスは、ジャンボナスと言う一つ100円の大きなナスです。 昨夜の夕食で揚げナスの汁浸しを作り、あんまり大きので、残して味噌かけを作りました(^^)

8月22日(木)青椒肉絲弁当

青椒肉絲…ピーマン、じゃがいも、牛コマ 海苔入りだし巻き卵 ちくわの磯辺揚げ 茹でお花人参 おかずをちょっとかるめにしました。 暑いですねー(^^)

8月20日(火)鶏ハムサンドイッチ

自家製鶏ハム フリルレタス きゅうり 卵焼 あまりにも、弁当が手抜きなのが寂しくて、自家製鶏ハム作りました。 三時間、圧力鍋に入れて置くだけですが、市販のものより、ずーっと美味しかったです(^^)

8月19日サンドイッチ

超熟サンドイッチパン 3枚 無添加ハム きゅうり レタス 卵焼 今週もダイエットサンドイッチ。 楽してます(^^)

8月13日(火)タコの唐揚げ弁当

タコの唐揚げ ブロッコリーと玉ねぎと無添加ベーコンのオリーブ炒め チーズ入り炒り卵 ごぼうと人参とひき肉のきんぴら 今日、明日いったら、お盆の4連休。 タコは先日息子が釣って来てくれたものです。 私は魚の扱いが不慣れなので、子の妻の父がちゃんと処理してくれました(^^)

8月9日(金)れんこんのはさみ揚げ弁当

れんこんのはさみ揚げ かまぼこチーズ だし巻き卵 ピーマンとしめじと豚肉の中華炒め 茹でお花人参 娘夫婦が帰省中で、アップを忘れました。 子供の成長は目を見張るものがありますね(^^)

8月8日(木)エビチリ弁当

エビチリーレタス添え かぼちゃのそぼろあんかけ グリーンアスパラと玉ねぎとシャウエッセンのオリーブ炒め 海苔入りだし巻き卵 今日は娘夫婦の帰省に合わせて、100円ではない回転寿司に行きます。 楽しみです(^^)

8月7日(水)タラのフライ弁当

タラのフライータルタルソース添え さつまいもの甘煮 ブロッコリーとシラスのおかか和え 人参とザーサイのきんぴら チーズ入り炒り卵 瓶詰めのザーサイを今日開けました。 いつも忘れて最後まで食べ切れないので、今度こそジャージャー麺に使って、食べ切ります(^^)

8月5日(月)サンドイッチ

無添加ハム 卵焼き レタス 10枚切り超熟食パン 2枚 土日で食べて、ゴロゴロしてたので、今日はサンドイッチです(^^)

8月1日(木)鮭弁当

甘塩鮭 ほうれん草入りだし巻き卵 なすの胡麻味噌和え グリーンアスパラと玉ねぎと椎茸とエビの中華炒め 暑いですねー 暑い時は、やっぱり塩鮭が食べたくなりますね(^^)

7月30日(火)サンドイッチ

サンドイッチ 超熟10枚切り食パン 2枚 レタス レモンチキン 卵焼き 最近、よる和菓子を食べるのが続き、また、太ったので、また、今週はサンドイッチです(^^)

7月26日(金)さわらの西京焼き弁当

自家製さわらの西京焼き かぼちゃとチーズとレーズンのサラダ れんこんの胡麻和え シャウエッセンとほうれん草のバター醤油炒め 茹でお花人参 朝から息子が頂きもののメロンを持って来てくれました。 嬉しいけど、朝からバタバタして、人参を入れ忘れて、また、入れ直しました(^^)

7月24日(水)なすのひき肉ハサミフライ弁当

なすのひき肉ハサミフライ …夕飯の残りのハンバーグ種を挟んでフライしたもの 二色ピーマンのシラスいため えのきのたらこ和え 粉ふきいも 暑いですねー ケリィの為のクーラーが始まりました。今年は遮光カーテンにかえたので、カーテンが省エネに貢献してくれてます(^^)

7月23日(火)かき揚げ弁当

かき揚げ…えび、ピーマン、玉ねぎ、人参 さつまいものグラッセ 海苔入りだし巻き卵 れんこんとほうれん草の胡麻和え アピタにはやわらかピーマンという、苦みも少ないピーマンがあります。 私はピーマン臭さが好きなので、物足りないのですが、夫はこれがお気に入り(^^)

7月19日(木)肉じゃが弁当

甘塩鮭 肉じゃが ブロッコリーのおかか和え ちくわの磯辺揚げ 孫が来ると、テーブルマットが使えません。 帰った後は、疲れてテーブルマットにまで気がなかなか回りません(^^)

7月17日(水)イカフライ弁当

イカフライ カボチャの素揚げ シャウエッセンとピーマンとキャベツのオリーブ炒め 人参とごぼうのきんぴら 今日から、90グラムご飯に変わりました。 ダイエットはやめだそうです(^^)

7月16日(月)さわらの西京焼き弁当

さわらの西京焼き …アピタのもの ほうれん草の胡麻和え さつまいもとレーズンとチーズのサラダ 海苔入りだし巻き卵 先週はダイエットで一回しか作りませんでした。 コンビニのサンドイッチなら私が作ると言うと貴方のは量の多いサンドイッチだから嫌と拒否 男の人のダイエットは難しいですね(^^)

7月10日(水)牛肉しぐれ弁当

ごぼう入り牛肉しぐれ 鮎の甘露煮 ほうれん草の胡麻和え たら人参 さつまいものグラッセ 検診が近いので、ダイエットで月、火とコンビニのサンドイッチだったのが、飽きたと今日からまた、再開。 なかなかダイエットは難しいです。 私達夫婦はBMI24.9をいつも検診時には維持してます。 ＝(イコール) ふ... 続きをみる

7月5日(金)かき揚げ弁当

甘塩鮭 かき揚げ…人参、玉ねぎ、ピーマン、エビ さつまいもとチーズとレーズンのサラダ なすのおかか煮 今日はボーナスです。 現役の頃とは比べようもないけど、ボーナスがあるだけ有難いです(^^)

7月4日(木)塩麹唐揚げ弁当

塩麹唐揚げ かぼちゃの素揚げ 人参とごぼうと揚げとちくわとひじきの煮物 キャベツとピーマンと無添加ハムのオリーブ炒め ご飯にまぶしてあるのはこれです。 先日の山口旅行で買ったもの。 ふぐを探してもらわなくちゃ(^^)

7月3日(水)肉詰め椎茸弁当

椎茸の肉詰め…ひき肉、ごぼう、人参、生姜 青梗菜としめじと豚バラの中華炒め 粉ふき芋…下にマヨネーズ 鮎の甘露煮 茹でお花人参 肉詰め椎茸のお肉は、冷蔵庫にあった豚ひき肉でした。 味見すると、やっぱりとりひき肉の方が合いますね(^^)

7月2日(火)赤魚の西京焼き弁当

赤魚の西京焼き ごぼうと人参とカニカマの胡麻サラダ 切り干し大根の煮物入り卵焼き ブロッコリーのおかか和え 卵焼きは残しておいた切り干し大根の煮物をいれたのですが、味が薄かったので、あごだしにつけておきました。 最近のお気に入り、久原のあごだしつゆ、美味しいですよ。 手抜きにはもってこいです(^^)

7月1日(月)イカの天ぷら弁当

イカの天ぷら シシトウの天ぷら 無添加ハムとほうれん草とマッシュルームとタマネギのグラタン さつまいもの甘煮 ほうれん草が少なかったので、グラタンにしてカサ増ししました(^^)

6月28日(金)オムレツ弁当

ズッキーニと玉ねぎと無添加ハムとチーズのオムレツ レンコンとピーマンと豚肉の中華炒め ちくわの磯辺揚げ 茹でお花人参 ズッキーニは、近所の野菜直売で50円で買ったもの。 シャキシャキ食感が好きです(^^)