デスクワーカーの夫弁当

還暦を過ぎた再雇用2年目の夫のお弁当の記録です。元気で働いてくれることに日々感謝しつつ・・
美味しいお弁当で応援します。

2020年7月のブログ記事

  • 7月31日(金)塩麹唐揚げ弁当

    塩麹唐揚げ かぼちゃとチーズのサラダ ピーマンのたらこ会え プチトマト 今日は孫が来てるにもかかわらず、頑張ってお弁当を作りました(^^)  

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  • 7月29日(水)イカ焼き弁当

    イカ焼き…焼いたイカに、豆板醤、オイスターソース、マヨネーズで味付け 竹輪の天ぷら ししとうの豚肉巻き 粉吹き芋 最近のお気に入りです。 パスコの100周年記念商品。 冷やして食べると美味しいです。 夕食後のデザートに、太らないようにふたりで半分にして、一口たべてます(^^)

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  • 7月28日(火)たらフライ弁当

    たらフライ…タルタルソース添え かぼちゃの素揚げ ほうれん草の胡麻和え 赤ピーマンとしめじとひき肉の中華いため 今日のご飯の上にはこれ。 種とりもなく、忙しい朝にはぴったりの品です(^^)

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  • 7月27日(月)カルビ焼肉弁当

    カルビ焼肉、焼き椎茸 ブロッコリーと玉ねぎとエビの中華炒め 海苔入りだし巻き卵 茹で星にんじん 今、雨が止んでます。 急いでケリィと散歩に行きました。 よかった、よかった(^^)

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  • 7月24日(金)一口カツ弁当

    一口カツ   牛コマとピーマンとじゃがいものオイスター炒め ほうれん草入りだし巻き卵 茹でお花にんじん 今日はちゃんとシートベルトしてました。 が、昨日と同じところには警官はいませんでした。 昨日、たまたま運が悪かったんだなぁ。 と、クドクド引きずってる私です(^^)

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  • 7月23日(木)おくらの肉巻き弁当

    おくらの肉巻き 人参とごぼうとちくわのサラダ なすの胡麻味噌和え 無添加ソーセージ 今日は何をやらかしたかと言うと、駐車場から、スーパーの駐車場まですぐなので、シートベルトをせずに移動したら、パトカーが止まってて、見られてチーン。 シフトは間違えるし、違反は取られるし、アーアです。 60ぐらいでこ... 続きをみる

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  • 7月22日(水)鮭弁当

    紅鮭 人参と玉ねぎとエビのかき揚げ レンコンと鶏肉と揚げの煮物 ブロッコリーのマヨチーズ焼き 愛知県、コロナがグーンと増えてきました。 また、真面目に手洗いします(^^)

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  • 7月21日(火)たこの唐揚げ弁当

    タコの唐揚げ   明太炒りにんじん ズッキーニとひき肉の中華炒め 昨日17年間パートしている勤務でシフトを間違えてしまいました。 人が間違えると、自己管理能力のない奴だと軽蔑してたのが、とうとう自分がやってしまったとは… あーあ、穴があったら入りたい心境です。

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  • 7月20日(月)肉じゃが丸弁当

    肉じゃが丸 ほうれん草とシラスのお浸し 干し椎茸とカニカマの卵とじ 実は本当は高野豆腐と椎茸の含め煮を作りました。 で、その後高野豆腐の賞味期限を見たら、なんと2019.9.15 ガーン 急いで高野豆腐を捨てて、水洗いして、椎茸とカニカマいれて、万能品の卵をいれて出来上がりとなりました。 やっぱり... 続きをみる

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  • 7月17日(金)揚げワンタン弁当

    揚げワンタン かぼちゃの素揚げ ブロッコリーのおかか和え 茹で星にんじん また、雨。 昨日の晴れは有意義でしたね。

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  • 7月16日(木)なすの挟み焼き弁当

    ナスのひき肉挟み焼き…中のお肉はハンバーグ種の残り コーン入りだし巻き卵 二色ピーマンと玉ねぎの明太和え 明太和えの明太子はこちら。 今回の富沢の爆買い(笑)で仕入れたもの。 手軽だけど、量は沢山使わないと味がないから、一袋なんて、アッという間に終わりそうです(^^)

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  • 7月15日(水)肉じゃが弁当

    肉じゃが 自家製たらの西京漬焼き ししとうの天ぷら ミニトマト 実は昨日のお弁当は、コロナでずっと行けなかったデパ地下に久しぶりに行ったので、神戸コロッケを買って、それを入れた超手抜き弁当でした。 が、珍しく早く支度が出来た主人が出かけようとして、温めたのをさましてたので、バタバタと入れて、二階に... 続きをみる

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  • 7月13日(月)塩麹唐揚げ弁当

    塩麹唐揚げ 舞茸の唐揚げ チーズ入りかぼちゃサラダ ほうれん草とシラスのお浸し なんか雨のせいかかぼちゃが美味しくないのですが… みなさんの地域のかぼちゃは美味しいですか?

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  • 7月8日(水)さばの竜田揚げ弁当

    サバの竜田揚げ 牛肉と椎茸と玉ねぎのケチャップ炒め ほうれん草の卵とじ 雨がたくさん降ったので、電車のダイヤが乱れてます。 時間が無駄に過ぎていきます。 あーあ。

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  • 7月7日(火)エビチリ弁当

    エビチリ なすの煮物 ピーマンと人参とハンペンのオリーブ炒め 雨ばかりで気分が滅入ります。 でも、職場のお客さんが少ないのはうれしいです(^^)

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  • 7月6日(月)鮭弁当

    甘塩鮭 だし巻き卵 ズッキーニと豚バラの中華炒め ブロッコリーのマヨチーズ焼き 14年ぶりに冷蔵庫を買いました。 年末に写真のように100均で入れ物を買って整理していたので、今回は引っ越しがとても楽でした。 先週のNHKの街角情報室で、冷蔵庫の整理をやってました。 冷凍庫はものを立てて、クリップつ... 続きをみる

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  • 7月3日(金)酢豚弁当

    ヒレ肉の酢豚…赤ピーマンと玉ねぎ入り かぼちゃの煮物 ししとうと椎茸とカジキのバター醤油炒め 今日はお休みなので、孫のお迎えにいきます。 お土産はにんじんケーキ。 昨日、にんじんを乾煎りして準備しておきました。 朝一番の焼きたてです。 型は新婚の頃から、30年以上使っているものです。 子育ての頃、... 続きをみる

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  • 7月2日(木)赤魚の西京漬焼き弁当

    赤魚の西京漬焼き ちくわチーズ ごぼうと人参の胡麻まよサラダ ほうれん草と卵と椎茸の卵とじ お昼お腹が空くので、ご飯を増やしてとのことで、今日から5グラム増し ほんの一箸です(^^)

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  • 7月1日(水)エビの中華炒め弁当

    エビとブロッコリーと玉ねぎの中華炒め 肉詰めナス天 粉吹き芋 ナス天の中身は日曜日の肉団子の取り置き。 一品取り置きがあるとぐーんと楽になります(^^)

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