椎茸の肉詰め…ひき肉、ごぼう、人参、生姜

青梗菜としめじと豚バラの中華炒め

粉ふき芋…下にマヨネーズ

鮎の甘露煮

茹でお花人参

肉詰め椎茸のお肉は、冷蔵庫にあった豚ひき肉でした。

味見すると、やっぱりとりひき肉の方が合いますね(^^)