デスクワーカーの夫弁当

還暦を過ぎた再雇用2年目の夫のお弁当の記録です。元気で働いてくれることに日々感謝しつつ・・
美味しいお弁当で応援します。

2018年8月のブログ記事

  • 8月31日(金)焼き鯖弁当

    焼き鯖 れんこんとエリンギの真砂和え 小松菜と油揚げの煮物 豚肉と玉ねぎのケチャップ炒め 白飯(90g) 八月最後のお弁当です。 朝残りの焼き鯖を食べたら、あまり辛くなくて美味しかったです(^^)

  • 8月29日(水)かぼちゃと鶏肉の治部煮弁当

    かぼちゃと鶏肉の治部煮 ナス麻婆 ソーセージとキャベツと赤ピーマンのナポリタン 白飯(90g) ふりかけ 朝から暑くてケリィの散歩で大汗でした。 クーラーの部屋で一休みして、仕事に行きます(^^)

  • 8月28日(火)ズッキーニの肉巻き弁当

    ズッキーニの肉巻き ごぼうとエリンギの胡麻和え ブロッコリーのマヨネーズ焼き 海苔入りだし巻き卵 茹でお花にんじん 白飯(90g) 今日は午前パートでした。 帰り道で夕立にあい、洗濯物はびしょ濡れ あーあ(*´ー`*)

  • 8月27日(月)かつおの海苔巻き天弁当

    かつおの海苔巻き天 キャベツと揚げの卵とじ 二色ピーマンと豚バラの中華炒め かぼちゃのレーズンサラダ 台所を改装しようとしています。 が、片付けが問題…掃除はつかれます (^^)

  • 8月24日(金)ささみのしそ巻き天弁当

    ささみのしそ巻き天 れんこんと椎茸と豚バラのオイスターソース炒め ほうれん草入りだし巻き卵 にんじんとごぼうのゴマドレ和え 白飯(90g) やっと、夜アップしました。 一日バタバタしてました(^^)

  • 8月23日(木)海老チリ弁当

    海老チリ・・・レタス入り ほうれん草とちくわの卵とじ サツマイモのグラッセ 肉詰め椎茸・・にんじん、ごぼう、あいびき、卵、片栗少々でまとめて、椎茸に張り付けて煮る 白飯(90g) 夫はふりかけや梅干しがきらいなそうです。 白ご飯が一番おいしいって・・息子もそう・・ 私ふりかけ、だーい好きなんだけど... 続きをみる

  • 8月22日(水)かじきのフライ弁当

    かじきのフライ・・・タルタルソース添え キャベツとピーマンのオリーブ炒め かぼちゃの揚げ浸し 海苔入り出し巻き卵 茹でお花ニンジン 白飯(90g) 一段落したと思ったら、また暑いです。 こんな時はしっかり掃除して汗かかなきゃと思いつつ・・・ アイスクリーム食べて休憩してます(^^♪

  • 8月21日(火)肉じゃが弁当

    中華味風肉じゃが・・牛コマ、にんじん、じゃがいも、玉ねぎを中華だしで味付け ほうれん草とチーズとハムのバター炒め なすの含め煮 ちくわの青のりつき天ぷら 白飯(90g) 中華だしで煮たら、なんか味がおかしくなりました。 変わったことはやらなければよかった(^_^)

  • 8月20日(月)鮭弁当

    甘塩鮭 二色ピーマンのたらこ炒り さつまいもとレーズンのサラダ えびとにんじんと玉ねぎのかき揚げ 白飯(90g) のり かつおぶしの醤油あえ 昨日はごまたまごを頂きました。 夕飯はごはんなしで毎日一つずつごまたまごを食べます(*^^*)

  • 8月17日(金)豚肉のシソ巻き天ぷら弁当

    豚肉のシソ巻き天ぷら さつまいもの甘煮 ごぼうと人参と舞茸の胡麻和え ブロッコリーのマヨチーズ焼き 野菜が高い中で、シソは安定して98円で山程入ってるので、つい毎週買っていまいます(^^)

  • 8月16日グリーンアスパラのベーコン巻き弁当

    アスパラのベーコン巻き 海苔入りだし巻き卵 人参と椎茸と鶏肉の煮物 さわらの自家漬け西京焼き また、今日から、お弁当が再開しました。 暑いのに、毎日頑張って働いてくれる夫をせめてもお弁当で応援しまーす(^^)

  • 8月10日(金)牛肉しぐれ弁当

    牛肉しぐれ レンコンのひき肉はさみ ほうれん草の胡麻和え 赤ピーマンと玉ねぎとシラスのごま油炒め 白飯(90g) 梅干し 明日から15日まで、お盆休みでお休みです。 みなさんも暑さに負けず、楽しいお盆をお過ごし下さい(^^)

  • 8月9日(木)なす麻婆弁当

    なす麻婆・・・なす、ししとう、生姜、ひき肉を炒めて、中華だしとオイスターソースと酒を入れて水溶き片栗粉でまとめる だし巻き卵 ソーセージ さつまいものグラッセ 白飯(90g) 梅入りゆかり 毎朝作る人参ジュース 人参、みかん、りんご、豆乳、レモン、はちみつ をミキサーに入れて が、毎日同じものを... 続きをみる

  • 8月8日(水)塩麹唐揚げ弁当

    塩麹唐揚げ シシトウの素揚げ カボチャとレーズンのサラダ ほうれん草としめじの卵とじ 茹で星にんじん 白飯(90g) 孫の大好きな茹で星にんじん おじいちゃんも真似して入れときました(^^)

  • 8月7日(火)肉詰めピーマン弁当

    肉詰めピーマン 真砂レンコン 椎茸と高野豆腐の含め煮 玉ねぎのオイスター焼き 白飯(90g) のりたま 庭にセミが落ちてます。 暑いけど、夏も終わりに近づきましたね(^。^)

  • 8月6日(月)さわらの西京焼き弁当

    自家製さわらの西京焼き ごぼうとしめじと鳥ひき肉のきんぴら 海苔入りだし巻き卵 ブロッコリーのマヨチーズ焼き 茹でお花にんじん 白飯(90グラム) 梅入りゆかり 金曜日にお弁当箱が壊れて、新しく買いました。 ケチな私には国産まげわっぱは買えないので、せめてもの贅沢をしました(^ ^)

  • 8月3日(金)春巻き弁当

    春巻き・・青梗菜、玉ねぎ、舞茸、エビ ピーマンと人参と揚げのきんぴら ナスの胡麻味噌あえ グリーンアスパラと玉ねぎのチーズオムレツ 白飯(90g) 梅入りゆかり 今週は5日間作りました(^。^) 暑いけどカーブスで汗かいてます^_^

  • 8月2日(木)レンコンのはさみ揚げ弁当

    レンコンのはさみ揚げ ブロッコリーのスープ煮 明太ポテト ちくわの磯辺揚げ 白飯(90g) 梅干し 毎日暑いですね。 明太ポテトでマヨネーズを使ったので、今日は珍しくブロッコリーはスープ煮にしました(^。^)

  • 8月1日(水)鰹のシソ巻き天ぷら弁当

    鰹のシソ巻き天ぷら 人参とレンコンとちくわと揚げの吹寄せ煮 キャベツと黄ピーマンとハムのオリーブ炒め だし巻き卵 白飯(90g) 梅入りゆかり つい、シソを買ってしまうので、シソ料理が出てしまいます。 夏にぴったり(^^)