デスクワーカーの夫弁当

還暦を過ぎた再雇用2年目の夫のお弁当の記録です。元気で働いてくれることに日々感謝しつつ・・
美味しいお弁当で応援します。

2019年4月のブログ記事

  • 4月26日(金)チャーハン弁当

    チャーハン…豚バラ、たまご、シラス、ネギ、しめじ 椎茸と高野豆腐の煮物 ちくわの青海苔天 茹でスナップえんどう 明日から10連休 美味しいものをたくさん食べまーす(^^)

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  • 4月25日(木)エビチリ弁当

    エビチリ さつまいものグラッセ レンコンと椎茸と豚バラのきんぴら ブロッコリーのマヨチーズ焼き さつまいもが甘くなくなってきたので、きび糖多目で味付けました(^^)

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  • 4月23日(火)ワカサギのフライ弁当

    わかさぎのフライ…タルタルソース添え 人参とザーサイのきんぴら ほうれん草と蒲鉾としめじの卵とじ 新玉ねぎのオリーブ焼き 急に暑くなりました。 お弁当も保冷剤がいるかな(^^)

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  • 4月22日(月)アスパラの豚バラ巻き弁当

    アスパラの豚バラ巻き カニカマ入りだし巻き卵 たらピーマン 切り干し大根と人参と油揚げの煮物 ほんとはさつまいもサラダを入れるはずだったのに、悪くなってました。 これ、もってくとたくさんと変えてもらえるんです(^^)

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  • 4月19日(金) 柿安の800円弁当

    今日は会社の会議で柿安の800円のお弁当が出るそうです。 いいなぁ(^^)

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  • 4月18日(木)ササミのチーズカツ弁当

    ササミのチーズカツ さつまいもの素揚げ 人参とレンコンと椎茸の煮物 ピーマンとキャベツとシーチキンのオリーブ炒め 夫はシーチキンが嫌いです。 が、たまにはいいかなと混ぜてみました(^^)

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  • 4月18日(水)揚げワンタン弁当

    揚げワンタン カジキのバター焼き ほうれん草のポン酢和え かぼちゃの煮物 茹でお花人参 昨日アピタで醤油漬けカジキを買いました。…が、朝一切れ味見するとニンニク臭くて、変な味でした。 やっぱり、自分で漬ければよかった。 たまに手抜きしようとする自分の味に慣れ過ぎててダメですね(^^)

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  • 4月16日(火)タコの青海苔天弁当

    タコの青海苔天 粉ふきいも グリーンアスパラと玉ねぎと牛コマの中華炒め 茹でお花人参 桜🌸が終わりかけました。 花吹雪が気持ちいいです(^^)

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  • 4月15日(月)鮭弁当

    甘塩鮭 高野豆腐と椎茸の含め煮 スナップえんどうとシャウエッセンのオリーブ炒め だし巻き卵 なんだか今日は固まりばっかりのお弁当になってしまいました(^^)

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  • 4月12日(金)チキンの照り焼き弁当

    照り焼きチキン ゴボウとニンジンとカニカマのサラダ 揚げなすの味噌かけ ほうれん草のおひたし 週末、あまり野菜弁当です(^^)

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  • 4月11日(木)エビとブロッコリーの中華炒め弁当

    海老とブロッコリーと新玉ねぎの中華炒め さつまいもの甘煮 海苔入りだし巻き卵 かまぼこのマヨチーズ焼き ブロッコリー🥦をたくさん頂きました。 無農薬だって(^^)

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  • 4月10日(水)イカの天ぷら弁当

    イカの天ぷら スナップえんどうの天ぷら エリンギのきんぴら 新玉ねぎとピーマンと牛コマのオイスター炒め お花人参 エリンギのきんぴら、から過ぎたので、ペーパーでつゆを取ったら立ち直りました(^^)

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  • 4月9日(火)たらのピカタ弁当

    タラのピカタ かぼちゃとレーズンのサラダ ほうれん草とじゃこのおかか和え 火曜日は実家の片付け日です。 仏壇をお参りして、亡き両親の遺品整理。兄妹で話してるだけで、全然進みません(^^)

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  • 4月8日(月)ヒレカツ弁当

    ヒレカツ 人参、里芋、ちくわの煮物 オレンジピーマンとキャベツのシラス炒め 茹でスナップえんどう…下にマヨネーズ 🌸桜がきれいですね。 近所でもあちこちで咲いてます。 みなさんの近くも咲いてますか?

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  • 4月4日(木)海老チリ弁当

    海老チリ じゃがいものゴマきんぴら 人参と切り干し大根と椎茸と揚げの含め煮 カニカマ入りだし巻き卵 スナップえんどう…下にマヨネーズ 切り干し大根の煮たのは、月曜日の夕食の残り。 覚えてるかな(^^)

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  • 4月3日(水)肉詰め椎茸弁当

    肉詰め椎茸…鶏ひき肉、人参、ごぼう入り ちくわの磯辺揚げ かぼちゃの素揚げ ブロッコリーのマヨチーズ焼き ほんとに寒いですね。 でも太ってる私は、暑いのが超苦手なので、今の季節は快適です(^^)

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  • 4月2日(火)肉じゃが弁当

    牛コマの肉じゃが 自家漬けさわらの西京焼き キャベツとハムのオリーブ炒め 今日は簡単3品弁当。 3品だと、出勤前にお風呂掃除までできます(^^)

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  • 4月1日(月)鶏肉の海苔巻き天弁当

    鶏肉の海苔巻き天 菜の花の胡麻和え かぼちゃのそぼろ煮 お花人参 桜🌸が満開です。 花吹雪はホントに幸せな気分になりますね(^^)

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