デスクワーカーの夫弁当

還暦を過ぎた再雇用2年目の夫のお弁当の記録です。元気で働いてくれることに日々感謝しつつ・・
美味しいお弁当で応援します。

2020年9月のブログ記事

  • 9月25日(金)イカフライ弁当

    イカフライ ピーマンの胡麻和え さつまいものグラッセ 海苔入りだし巻き卵 とにかく最低の量のお弁当にしてくれとのことで、卵は二つ、グラッセもチビ3つ、イカフライも細いのを3つ 歳を取ると代謝が悪いので、今までと同じに食べててもすぐ太ります。 でぶは醜し、足や腰にもくるし、ろくなことはないですね。 ... 続きをみる

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  • 9月24日(木)エビチリ弁当

    エビチリ…レタス入り オクラの豚肉巻き 長芋のおかか煮 また、太ったので、お昼の弁当が多すぎるからだと言って、三日間コンビニのサンドイッチを食べたのですが、さすがに飽きて、今日はお弁当を持ってきました。

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  • 9月18日(金)塩麹唐揚げ弁当

    塩麹唐揚げ かぼちゃの素揚げ ブロッコリーのマヨチーズ焼き レンコンと椎茸の明太和え 今週も一週間真面目に作りました。 金曜日はホッと一息です(^^)

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  • 9月17日(木)自家製さわらの西京漬弁当

    自家製さわらの西京漬 ズッキーニとひき肉としめじのオイスター炒め ごぼうと人参とコーンとカニカマのサラダ 今日はお休みなので、コロッケをたくさん作って娘にとどけます。 たくさん作ると時間がかかりますね。 日頃二人分になれてるので、アー疲れた(^^)

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  • 9月16日(水)無添加ソーセージ弁当

    無添加ソーセージ ほうれん草のオリーブ炒め だし巻き卵 里芋と人参と豚バラ煮 今日はお手抜き弁当です。 アーシャウエッセンが食べたい。 が、ステージ0とはいえ、大腸のポリープが癌化していた夫にはさすがに使えません。 まず〜い無添加ソーセージです(^^)

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  • 9月15日(火)海老の中華炒め弁当

    海老とブロッコリーと玉ねぎと生姜の中華炒め さつまいものグラッセ 竹輪の青海苔天ぷら 先日、お誕生日を迎えました。 まっここまでくるとあんまり嬉しくないけど、これが娘からのプレゼントです。 自分では、買えないものでした(^^) 包丁は汚れないし、きれいに保存できるし ちなみに今までは こんな感じで... 続きをみる

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  • 9月14日(月)若さぎの唐揚げ弁当

    若サギの唐揚げ レンコンと人参と豚バラのきんぴら ほうれん草と無添加ベーコンのホワイトソース和え ホワイトソースを作る時、この小麦粉を使うとダマにならなくて、簡単に作れます。 左の入れ物入りは高いけど、アピタにしかない300gの中身を買っていれていけば、お得です。 が、この中身の大入り、なぜかアピ... 続きをみる

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  • 9月10日(木)しそ巻きロールカツ弁当

    しそ巻きロールカツ フライドポテト れんこんと椎茸の真砂和え ブロッコリーのマヨネーズ焼き 今週は出張が多くて、明日もお弁当はお休みです。 寝坊できるから、うれしいです(^^)

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  • 9月9日(水)サモサ弁当

    サモサ 海苔入りだし巻き卵 ピーマンと玉ねぎと無添加ベーコンのオリーブ炒め 明日から久しぶりに娘が来ます。 なので、準備に忙しくてこんなじかんまで、アップできませんでした(^^)

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  • 9月7日(月)牛カルビ焼肉弁当

    牛肉のカルビ焼肉 ほうれん草とえのきと揚げの卵とじ 粉吹き芋 ミニトマト お肉はアピタの"本日中に食べて下さいね"と念押しされる高級肉の激安品。 でも、三枚で350円だから、安くなってもそれなりの価格ですよね〜(^^)

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  • 9月4日(金)塩麹唐揚げ弁当

    塩麹とりの唐揚げ おくらと海老としょうがの中華炒め さつまいものきんぴら きんぴらの黒ゴマの袋をジッパーがちゃんとしまってなかったので、朝からゴマを撒き散らかして大変。 でも、今日は目覚ましより早く起きて始動してたので、掃除機かけても余裕でした。 やっぱり早起きは三文の徳でした(^^)

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  • 9月3日(木)肉じゃが弁当

    肉じゃが 自家漬けさわらの西京焼き ブロッコリーのマヨチーズ焼き 茹で星にんじん さわらは、日曜日から漬けてたのでしっかり味が滲みて美味しいです(^^)

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  • 9月2日(火)イカフライ弁当

    イカフライ オクラと無添加ベーコンとコーンのバター醤油炒め かぼちゃとチーズとレーズンのサラダ ご飯を詰めようと炊飯器の蓋を開けると なんとご飯が炊けてません。 昨夜タイマースイッチを入れ忘れたのかなぁ で たき忘れ用に常備しといたサトウのご飯登場。 ご飯に違和感を感じるといけないので、鮭をふりか... 続きをみる

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  • 9月1日(火)肉巻き野菜弁当

    グリーンアスパラと人参の豚肉巻 海苔入りだし巻き卵 長芋と干し椎茸の含め煮 ミニトマト 今日はお休みです。 いつもは県外の娘宅に行くのですが、今日はちょっとお休み。 火曜日からバタバタすると金曜日まで疲れますからね。 今日はマイナンバーのポイント付けをやらなくちゃ(^^)

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