デスクワーカーの夫弁当

夫が食堂のない会社で勤務することになりました。
デスクワーカーの夫弁当、毎日の記録です。

11月8日(水)かじきのチーズパン粉焼き弁当

かじきのチーズパン粉焼き
  前日準備・・かじきに粉チーズ入りパン粉を付ける


  朝は、オリーブオイルで焼くだけ


にんじんのグラッセ
  前日準備・・にんじんをひと口大に切る


れんこんのたらこマヨネーズあえ
  前日準備・・れんこんを薄く切る


ピーマンと赤ピーマンとエリンギのきんぴら
  前日準備・・二種のピーマンを切る


白飯(100g)
おとなのふりかけ


今日のポイントはこのたれ
夕食のハンバーグの残りソースです。
赤ワインとケチャップとウスターソースを1:3:1.5で混ぜて火を通す。
市販のソースに味がプラスされて、パン粉焼きにはピッタリ(^^♪


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