豚肉のロール巻き
　　前日準備・・拍子木に切ったにんじんに酒、醤油、ほんだしで下味をつける。

　　下味をつけたにんじんと生のえのきを豚肉でまいて、醤油、酒、みりん、砂糖でから　　　　　　　　
　　める。

ピーマンのパン粉炒め
　　前日準備・・ピーマンをひと口大に切る

さつまいもの空揚げ

茹でスナップエンドウ

焼き鮭
　　下に海苔とだし醤油をまぶしたかつお節

白飯（100g）

これは、高島屋の高級スナップエンドウではなく、アオキスーパーに売ってました。
お弁当の彩には抜群ですよね。
でもアオキでも高かった・・(>_<)