デスクワーカーの夫弁当

夫が食堂のない会社で勤務することになりました。
デスクワーカーの夫弁当、毎日の記録です。

10月25日(水)照り焼きロールポーク弁当

豚肉のロール巻き
  前日準備・・拍子木に切ったにんじんに酒、醤油、ほんだしで下味をつける。


  下味をつけたにんじんと生のえのきを豚肉でまいて、醤油、酒、みりん、砂糖でから        
  める。


ピーマンのパン粉炒め
  前日準備・・ピーマンをひと口大に切る


さつまいもの空揚げ


茹でスナップエンドウ


焼き鮭
  下に海苔とだし醤油をまぶしたかつお節


白飯(100g)


これは、高島屋の高級スナップエンドウではなく、アオキスーパーに売ってました。
お弁当の彩には抜群ですよね。
でもアオキでも高かった・・(>_<)