デスクワーカーの夫弁当

還暦を過ぎた再雇用2年目の夫のお弁当の記録です。元気で働いてくれることに日々感謝しつつ・・
美味しいお弁当で応援します。

9月14日(月)若さぎの唐揚げ弁当

若サギの唐揚げ


レンコンと人参と豚バラのきんぴら


ほうれん草と無添加ベーコンのホワイトソース和え


ホワイトソースを作る時、この小麦粉を使うとダマにならなくて、簡単に作れます。

左の入れ物入りは高いけど、アピタにしかない300gの中身を買っていれていけば、お得です。

が、この中身の大入り、なぜかアピタしかないんです。

地元のスーパーは、一回分の中身しか置いてないのです。

魚のムニエルに付けても、強力粉のようにパリパリになるし

家族が少なくてパンを焼かなくなった我が家では、強力粉はないので、二重に役立ってます(^^)