デスクワーカーの夫弁当

還暦を過ぎた再雇用2年目の夫のお弁当の記録です。元気で働いてくれることに日々感謝しつつ・・
美味しいお弁当で応援します。

2019年2月のブログ記事

  • 2月27日(木)肉じゃが弁当

    肉じゃが 赤魚の粕漬け ブロッコリーのマヨチーズ焼き 今日は雨です。 駅から孫を抱いて帰る娘が心配です。 タクシー代渡してもネコババされるだけだしね(^^)

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  • 2月27日(水)レンコンのはさみ焼き弁当

    レンコンのはさみ焼き 高野豆腐としいたけの含め煮 赤ピーマンと玉ねぎとシラスのオリーブ炒め おかずが3品だとスカスカです。 まぁ、じいさんにはこれぐらいでいいのかもね(^^)

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  • 2月26日(火)青椒肉絲弁当

    タコの唐揚げ 青椒肉絲…じゃがいも、ピーマン、牛コマ えのきの明太子和え お花人参

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  • 2月25日(月)鮭弁当

    甘塩鮭 人参とピーマンと海老のかき揚げ ほうれん草の胡麻和え さつまいものグラッセ 久しぶりのまともなお弁当です。 どんどん太ってきた夫の防御策として、お弁当のおかずは3品に限定することにしました(^^)

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  • 2月20日(水)サンドウィッチ

    だし巻き卵ハムレタスサンド 夕食のレンコンスープのせいで、昨日はまた、体重が戻ったため、今日はサンドイッチ二つ が、明日からはサンドイッチに飽きたので平常弁当に戻してとのこと 夜の甘いものタイムを止めればいいのですがね^^

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  • 2月19日(火)だし巻き卵のサンドウィッチ

    だし巻き卵のサンドウィッチ ハムとレタス 今日もサンドウィッチ 昨日は500グラム減ったそうです(^^)

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  • 2月18日(月)サンドウィッチ

    ゆで卵のマヨネーズ和えとレタス レタスとハム ちょっと太ってきたので、今週はダイエットのサンドウィッチのみで、頑張るそうです(^^)

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  • 2月15日(金)ヒレカツ丼

    ヒレカツと玉ねぎの卵とじ ほうれん草とシャウエッセンのバター炒め ごぼうとにんじんとコーンのサラダ 夕食のヒレカツを大事に冷凍で残しておいてリメイク ちょっと前だから、残したものだってわからないだろうなぁ(^^)

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  • 2月14日(木)赤魚の西京焼き弁当

    自家漬け赤魚の西京焼き ほうれん草の卵とじ さつまいもとレーズンのサラダ 竹輪の磯辺揚げ お花人参 久しぶりの西京漬け 赤魚一切れ250円でした。 ちょっと高いけど、味噌漬けの二匹パックを買うことを思えば安いです(^^)

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  • 2月13日(水)肉巻きアスパラ弁当

    人参とアスパラの肉巻き 海苔入りだし巻き卵 赤ピーマンとハムと玉ねぎのチーズ炒め ブロッコリーのおかか和え 久々のアスパラ もちろん外国産です。 パーティー料理の残りもの(^^)

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  • 2月12日(火)なすのひき肉はさみ天弁当

    なすのひき肉はさみ天 カボチャの素揚げ 小松菜と揚げとしいたけ煮 人参とザーサイのナムル 無事還暦パーティーが終わりました。 何とか年金が満額支給されるまで頑張ってほしいなぁ(^^)

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  • 2月8日(金)春巻き弁当

    春巻き…豚肉、いか、白菜、人参、しいたけ カボチャのハチミツ煮 ブロッコリーのマヨチーズ焼き なすの含め煮 明日は夫の還暦パーティーです。 みんなが元気で集まれますように(^^)

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  • 2月7日(木)レンコンのはさみ焼き弁当

    レンコンのはさみ焼き…豚ひき肉、ねぎ、生姜入り シャウエッセン ほうれん草とホワイトソースのチーズ焼き ごぼうと牛肉としめじのキンピラ お花人参 土曜日の夫の誕生日パーティーの準備でバタバタしてます。 こんな遅くにアップとなりましたが、とりあえず、アップできて良かった(^^)

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  • 2月6日(水)イカフライ弁当

    イカフライ フライドポテト 人参とレンコンと鶏肉とあげの含め煮 ピーマンとハムとキャベツのオリーブ炒め 切り干し大根入り卵焼き 最近、私はイカを食べるとかゆくなるので、イカは夫一人で担当しています(^^)

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  • 2月5日(火)エリンギの豚巻き弁当

    エリンギの豚巻き 人参のたらこ和え ブロッコリーと玉ねぎとエビの中華炒め 茹でスナップエンドウ スナップエンドウ、大好きです。 でもマヨネーズのつけすぎに注意ですね(^^)

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  • 2月4日さわらの西京焼き弁当

    さわらの西京焼き…魚はアピタで買ったもの カボチャとレーズンのサラダ ほうれん草とシラスのおかか和え ズッキーニとひき肉のオイスター炒め お花人参 たくわん 昨日のお寿司の食べすぎで、またもや体重アップ なかなかダイエットは難しいです(^^)

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  • 2月1日(金)タラのフライ弁当

    タラのフライ…タルタルソース添え 揚げナスの含め煮 キャベツとピーマンとハムのオリーブ炒め 人参のナムル ホッと一息金曜日。 でも、今週は自分から息子宅に恵方巻きをプレゼントするって立候補しちゃったので、また、食べ物漬けの毎日をおくります(^^)

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