9月29日(金)牛丼弁当
牛丼
吉野家風レシピ
砂糖大0.75、酒大半分、醤油大1、本だし小半分、水100㏄、
肉70g、玉ねぎ半分、生姜一かけ
前日準備・・たれの材料を合わせる
たれに肉と玉ねぎを入れて煮込み、しあげにおろし生姜
茹でブロッコリー
ポテト
前日準備・・切って下茹で
白飯(100g)
紅生姜
今日は夕食が宴会だから、丼とは言え、ご飯の量はいつもと一緒
だから、たれが余りました。
次回はたれは半分で作ります(^O^)
今週もなんとか5日間作りました(*^▽^*)