デスクワーカーの夫弁当

還暦を過ぎた再雇用2年目の夫のお弁当の記録です。元気で働いてくれることに日々感謝しつつ・・
美味しいお弁当で応援します。

9月28日(木)エビオムレツ弁当

エビオムレツ
  前日準備・・グリーンアスパラを茹でてひと口大に切る
        エビの下ごしらえ、玉ねぎを切る


なすのそぼろ炒め
  前日準備・・なすのから揚げを作る


キャベツと干しシイタケと油揚げ煮
  前日準備・・キャベツを切る、しいたけを戻す


赤ピーマンとザーサイのごま油炒め
  前日準備・・赤ピーマンとザーザイを切る


茹でお花にんじん
  今日から小さな型で抜きました。
  これは夫婦わっぱさんのまね・・(^O^)


白飯(100g)
さけそぼろ


全て切れるものは、前日の夕飯片付けの後で切ってます。
全て切ってても、朝の4品は大変・・(>_<)