デスクワーカーの夫弁当

還暦を過ぎた再雇用2年目の夫のお弁当の記録です。元気で働いてくれることに日々感謝しつつ・・
美味しいお弁当で応援します。

9月27日(水)さばの竜田揚げ弁当

さばの竜田揚げ
  前日準備・・さばをひと口大に切って酒・醤油・しょうがにつけておく


車麩と干し椎茸の卵とじ
  前日準備・・ふとしいたけを戻す


かぼちゃのチーズサラダ
  前日準備・・かぼちゃをひと口大に切る
  
  かぼちゃをレンチンしてレーズンとチーズと塩・胡椒と醤油少々、ハチミツ少々で
  あえる。


おくらの豚バラ巻き


茹で星にんじん


白飯(100g)
さけそぼろ


昨日のむね肉が不評でした・・硬くてまずいと
きょうは大好きなサバでリベンジです(^^♪