9月8日 鶏の治部煮弁当
鶏の治部煮
前日準備・・肉をひと口大に切り、酒・醤油に漬け込む
漬け込んだ肉にカタクリをまぶして焼き上げ、醤油・酒・みりん・砂糖でからませる
バターかぼちゃ
前日準備・・かぼちゃをひと口大に切って保存容器に入れておく
かぼちゃをレンチンして、バター・はちみつ・醤油であえる
ブロッコリーといかの中華炒め
前日準備・・ブロッコリーをひと口大に切って保存容器へ
たまねぎ・ブロッコリー・いかをごま油で炒めて、中華だしとだし醤油・酒で味付け
海苔入り卵焼き
茹で星にんじん
白飯(120g)・・おとなのふりかけ
バターかぼちゃは簡単で、意外なおいしさ
が・・・冷えるとどうかな・・・(^^;)