デスクワーカーの夫弁当

還暦を過ぎた再雇用2年目の夫のお弁当の記録です。元気で働いてくれることに日々感謝しつつ・・
美味しいお弁当で応援します。

9月7日 じゃがいものそぼろ炒め弁当

じゃがいものそぼろ炒め
  前日準備・・じゃがいもを固ゆで


  ひき肉と玉ねぎをじゃがいもを炒めて砂糖小1と醤油小2を入れて水溶き片栗粉で
  絡める


れんこんのたらこ炒り
  前日準備・・れんこんを薄く切って小鉢にさらす


  れんこんを炒めて酒・水小1で鍋にふたをして蒸してたらこを入れて乾煎り


ほうれん草のごまあえ


お花茹でにんじん


白飯(120g)
上にかつをぶしのだし醤油あえをのせて、のりをのせて、焼き塩サケをのせる


のり弁もどきを作ってみました\(^o^)/