デスクワーカーの夫弁当

還暦を過ぎた再雇用2年目の夫のお弁当の記録です。元気で働いてくれることに日々感謝しつつ・・
美味しいお弁当で応援します。

8月31日 ブロッコリーと海老の生姜炒め弁当

ブロッコリーと海老の生姜炒め
  前日準備・・エビのを向いて背ワタを取る
  
  しょうがをごま油で炒めて、レンチンしたブロッコリーと海老を入れて
  丸鶏がらスープのもとと、塩コショウを入れて、最後に水溶き片栗粉少々入れて
  味をからめる


なすとピーマンと豚肉の味噌炒め
  なすを炒めて、お肉とピーマン入れてあとは豆板醤と甜麺醤を蒲田のだし醤油で味付
  け


明太ポテト
  前日準備・・じゃがいもをひと口大に切って冷蔵


出し巻き卵


茹で星にんじん


白飯(120g)
偕楽園のかつお梅半分