肉じゃが丸

ほうれん草とシラスのお浸し

干し椎茸とカニカマの卵とじ

実は本当は高野豆腐と椎茸の含め煮を作りました。

で、その後高野豆腐の賞味期限を見たら、なんと2019.9.15

ガーン

急いで高野豆腐を捨てて、水洗いして、椎茸とカニカマいれて、万能品の卵をいれて出来上がりとなりました。

やっぱり二人だと、いろいろ余りますよね。

最近食欲も減ってるし、レシピの二人分は還暦夫婦には多いです。