デスクワーカーの夫弁当

還暦を過ぎた再雇用2年目の夫のお弁当の記録です。元気で働いてくれることに日々感謝しつつ・・
美味しいお弁当で応援します。

10月4日(水)肉詰めピーマンの照り焼き弁当

肉詰めピーマン
  前日準備・・スーパーの鍋用鶏団子の余りを解凍


さつまいのとベーコンのサラダ
  前日準備・・さつまいもと玉ねぎ、ベーコンを切る


  朝は、3つの材料をレンチンしてマヨネーズ・醤油・バター・はちみつであえる


大根のわさびがらめ
  前日準備・・だいこんを拍子木に切る


  だいこんを炒めて軽く煮て、ワサビを入れる


海苔入り卵焼き


茹でお花にんじん


白飯(100g)
おとなのふりかけ


本当は大根は、ワサビではなく本はゆず胡椒でした。
ワサビは風味が抜けて全然感じなくて失敗・・
ゆず胡椒を買わなくては(>_<)