デスクワーカーの夫弁当

還暦を過ぎた再雇用2年目の夫のお弁当の記録です。元気で働いてくれることに日々感謝しつつ・・
美味しいお弁当で応援します。

9月4日 イカの甘酢がらめ弁当

ロールイカの甘酢がらめ
  前日準備・・ロールイカをひと口大に切っておく
        にんじんをゆでる


ヒジキ入りポテトサラダ
  前日準備・・大1のヒジキを水に戻す


  ひじきとゆでたジャガイモと梅干しをあえて醤油少々とマヨネーズであえる


かにかまとえのきの炒り煮
  かにかまとえのきに酒と醤油をいれて炒り煮に


卵焼き
  なんと、今日はボケてて本だしを入れるのを忘れました。


白飯(120g)
  なんと、ここもボケてて、昨日の玄米モードで炊いたので、固めのご飯( ;∀;)



週の初め、何とか今週も弁当作り5日間、頑張らなくては(*^-^*)