1月11日(金)春巻き弁当
五目春巻き…豚肉、青梗菜、玉ねぎ、人参、しいたけ
白はんぺん入りだし巻き卵
二色ピーマンとしめじとひき肉のオイスター炒め
真砂レンコン
白はんぺんは本当はおせちの伊達巻を作ろうと買ったもの。
が、バタバタしてて作れませんでした。
一緒に食べれば、同じこと(^^)
還暦を過ぎた再雇用2年目の夫のお弁当の記録です。元気で働いてくれることに日々感謝しつつ・・
美味しいお弁当で応援します。
五目春巻き…豚肉、青梗菜、玉ねぎ、人参、しいたけ
白はんぺん入りだし巻き卵
二色ピーマンとしめじとひき肉のオイスター炒め
真砂レンコン
白はんぺんは本当はおせちの伊達巻を作ろうと買ったもの。
が、バタバタしてて作れませんでした。
一緒に食べれば、同じこと(^^)