デスクワーカーの夫弁当

還暦を過ぎた再雇用2年目の夫のお弁当の記録です。元気で働いてくれることに日々感謝しつつ・・
美味しいお弁当で応援します。

4月13日(金)れんこんのエビ肉はさみ弁当

れんこんのエビ肉はさみ
  叩いたエビと鶏ひき肉とにんじんと玉ねぎでお団子を作り、れんこんに挟んで、片栗  粉を付けて多めの油で焼きました


チンゲン菜と椎茸と豚バラの中華炒め


さつまいものチーズサラダ


なすのごまみそあえ


茹でお花ニンジン


白飯(90g)
梅干し


金曜日です
今週も家族が元気で平穏に過ごせました(^^♪